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白鳥フルーツ農園

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お知らせ ブログ

2017年

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プライベート
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今年も大変、お世話になりました!

今年は、大きな台風が3回も訪れて多大な被害に見舞われました。大変な1年でしたが、なんとか皆様に果物を御届けする事が出来ました。
皆様の声を励みに来年も、より「美味しい」と言って頂ける様、栽培管理に気を配り「最高のフルーツ」を御届けしたいと考えています。
来年も良い年でありますように❗
「夢」に向かって頑張ります。

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プライベート
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信州 伊那の地酒だそぉ

地元伊那の酒米で造った純米酒!
出来立てフレッシュな生原酒を楽しもう❗

・「第六天」 信濃錦
西箕輪産、低農薬栽培「美山錦」を使用
スッキリ感あふれる
・「艶三郎」 信濃錦
伊那産、低農薬栽培「ひとごこち」を使用
のみごたえある旨口
・「年とり酒」 仙醸
伊那産、完全予約の限定酒「ひとごこち」を使用
爽やかな余韻

どれも自慢の地酒です。お試しあれ❗

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りんご
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ネズミ退治だぁ~

今日はネズミ退治をしたぞ!
液体窒素をネズミの穴に注入して窒息させるの…
かわいそうだけど、りんごの根っ子を食べちゃうからごめん!
りんごの樹を守る為、大事な作業なのね……

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りんご
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りんご赤果肉検討会に行ってきたよ!

新品種の「冬彩華」もあり試食してみました。酸味が強めですが生でも○!
やっぱり「ムーンルージュ」が蜜入りして味もいいね(笑)
「炎舞」は着色してから味、赤果肉になるみたい、赤身の色が濃くて良いよね!
今までの赤果肉りんごは酸っぱくて、生食ではダメだったけど吉家さんの品種は、どれも加工しなくても生で食べれるなんて超楽しみダね