剪定枝を炭焼きしたよ。
炭にして、りんごの根元に戻してあげるのよ。
土の改良にも役立つし
脱炭素にもなる。

昔からやってるけど、良い事ですよね。

これはフルーツパウダーって言うの！
花粉をばら撒くのよね？
もちろん、人工授粉もやるけどね。

マイヤーレモンの皮かな？
果肉入りソースが美味しいの！
コーヒーとか、炭入りとか色んな味があってたのしめるよ。

伊那市の伊那北駅近くの「あらやしき」さんで赤果肉りんごの料理を食べました。
サラダの彩りに！
春巻きに入れて揚げてるの！赤色もあり、見た目も綺麗で且つ、酸味でさっぱりしてもはやデザート感もあり最高でした。

南箕輪村の赤松の炭なんだって
味はどうかな？
中まで黒いのね…